工程分析法又稱為流程分析法。它是一種通過對各階段進(jìn)行觀察，把一連串的工程按照順序調(diào)查、分析，用一定的記號整理為圖表，以便調(diào)查工程中的浪費、不均及勉強，在導(dǎo)出改善的重點后，擬成改善方案的分析手法。下面以產(chǎn)品工程為例，其分析步驟如下。 



1、展開預(yù)備調(diào)查



當(dāng)問題明確，調(diào)查對象已經(jīng)決定時，要先展開預(yù)備調(diào)查，必須得知以下項目。



制品的生產(chǎn)量。



制品的內(nèi)容，品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。



檢查的標(biāo)準(zhǔn) （中間檢查、出貨檢查的做法）。



設(shè)備的配置 （擺設(shè)）。



工程的流動 （分歧、合流的狀況）。



原料 （原料類型）。